Nyheter
       
  Bordsplaner
       
    Historia
       
    Bilder
       
    Kontakt
       
 

Vinlista

~ Mousserande ~

Graham Beck Brut, Sydafrika
Ett torrt, brödigt mousserande av bästa klass. Så nära en äkta champagne man kan komma.

39:-/glas


~ Röda viner ~

2005 Graham Beck , Shiraz Cabernet Sauvignon, Western Cape, Sydafrika, 225:-

Kryddig shiraz-smak i kombination med tanninrik bärsmak gör att det passar utmätkt till mörkt kött samt vilt.

Varm, fruktig doft av bl. a. körsbär och viol. Medelfyllig smak med inslag av mörka bär.

Och just provat:

Utmärkt till vilt och mörkt kött:

Allesverloren Tinta Barocca, Sydafrika

Den bästa "portugisen" fast inte från Portugal...269:-

2001 Teroldego Rotalino Riserva DOC, Trentino, Italien 253:-
Medelfylligt och balanserad smak, med kryddig doft av björnbär lingon, och fat.

2005 McPherson Shiraz, Murray Darling, Australien, 229:-

Fyllig, generös och bärig doft med dito smak som kompletteras av kryddighet.

"husets"

2005 Campolieti Ripasso, Luigi Righetti, Valpolicella, Italien, 209:-

Stor kryddig doft med smaker av körsbär, örter, choklad och vanilj.t.v. "husets"

 

~ Övrigt ~

Vårt standardsortiment av snaps innefattar:
Bäska Droppar, OP samt Linje- Akvavit

pris 40:-/4 cl

Som avec erbjuder vi:
3 cl Johnny Walker Red lable
3 cl Grönstedts Monopol, VSOP eller 2 cl XO
4 cl Bailey´s,
6 cl Carlshamns flaggpunsch
Eller andra sorter på förfrågan
Pris 40:- exkl. moms

   
 

~ Vita viner ~

2002 Bourgogne Chardonnay Prestige, Henri de Villamont, Bourgogne, Frankrike, 289:-
Stor, lite tropisk doft med frisk och fräsch, fruktig smak. Kryddig eftersmak.

2007 Graham Beck Chardonnay Viognier, Western Cape, Sydafrika

209:-
"Husets". Ett moget vin med välbalanserade syror och toner av mineral och frukt. Utmärkt till nästan alla våra förrätter samt fiskrätterna.

Förra året utsett till ett av de mest prisvärda vita vinerna i sin prisklass.

2003 Peter Lehman Semillon, Barossa Valley, Australien 226:-:-
Frisk och sirlig doft av citron och mineral. Medelfyllig, elegant, frisk smak.


~ Dessertviner ~

Muscat d´Alexandrie, Cypern 34:-/6 cl
Tidernas mest prisvärda dessertvin, med rik smak av kola, honung och mandel

2004 Château du Juge, Cadillac, Frankrike, 34/6cl

Gyllengul färg, doft och smak av mandelmassa, äpple, honung och citrusmarmelad. Utmärkt till mögelost eller färska bär

2004 Hafner Beerenauslese, Burgenland-Neusiedlersee, Österrike, 38/4cl

Med stor doft av aprikos, russin och mycket smaker av bl.a. fikon och aprikos.

Taylor´s late bottled vintage 1999 42:-/6 cl
Medelfylligt med druvig eldig och ung smak med strävhet och fatkaraktär

Andra favoriter är:

1995 Moulin Touchais, Loire och 2004 Vidal-Fleury Beaumes-de-Venise, Rhône för 45:- resp 38:-/6 cl.

El Candado PX Sherry, A. R. Valdespino, Jerez de la Frontera, Spanien 55:-/6 cl


 
OBS! Samtliga priser exkl. moms. För mer information kontakta oss!
     
Tel 018-54 48 11• Mobil 0705 - 12 93 46 • info@uppsalaslott.com
Startsidan