Till startsidan
 
Till startsidan
         
  Hammarskogs Herrgård   Café Olof
Till startsidan Till Menyer & Vinlista Till Bilder Till Kontakt & Bokning
 
                           

Menyförslag
  Vinlista   Bordsplaner  
         
 
Mousserande viner




Graham Beck Brut, Sydafrika
Ett torrt, brödigt mousserande vin av bästa klass. Så nära en äkta champagne man kan komma.

Pris 47:-/glas


Övrigt

Vårt standardsortiment av snaps innefattar:
Bäska Droppar, OP samt Linje- Akvavit

Pris 48:-/4 cl

Som avec erbjuder vi:
3 cl Whisky Black Bottle
3 cl Bache Rustic, VSOP eller 2 cl XO
4 cl Bailey´s
6 cl Cederlunds torra punsch

Andra sorter på förfrågan
Pris 48:- exkl. moms.
 
Röda viner

2009 Allesverloren Shiraz, Sydafrika, 255:-Kryddigt, välstrukturerat och väl sammanhållet. Utmärkt till mörkt kött samt vilt. Tillverkat av "Gyllen glaset"-pristagaren 2010



Allesverloren Tinta Barocca, Sydafrika, 275:-

Smakrikt med stram, kryddig frukt, körsnär, kakao och lakrits.Den bästa "portugisen", fast inte från Portugal...

---

2010 Cono Sur Reserva Pinot NoirColchgua, Casablanca, Chile, 294:-

Ungdomlig doft av hallon och körsbär smak av frukt, tanniner samt inslag av fat.

---

2009 Capitel de Roari Amarone, Valpolicella, Italien, 415:-

Smakrikt och mustigt med kryddor, färsk tobak, ek med bra eftersmak. Förra året utsedd till Munskänkarnas husvin.

---

2010 Campolieti Ripasso, Luigi Righetti, Valpolicella, Italien, 239:-

Stor kryddig doft med smaker av körsbär, örter, choklad och vanilj. "Husets röda." Lillasyster till ovannämnda Amarone
 
Vita viner



2009 Bourgogne Chardonnay Prestige, Henri de Villamont, Bourgogne, Frankrike, 332:-

Stor, lite tropisk doft med frisk och fräsch, fruktig smak. Kryddig eftersmak.

---

2010 Graham Beck Chardonnay Viognier, Western Cape, Sydafrika, 238:-

"Husets vita". Ett moget vin med välbalanserade syror och toner av mineral och frukt. Utmärkt till nästan alla våra förrätter samt fiskrätterna.

Fortfarande ett av de mest prisvärda vita vinerna i sin prisklass.

---

2010 Peter Lehman Semillon, Barossa Valley, Australien, 278:-

Frisk och sirlig doft av citron och mineral. Medelfyllig, elegant, frisk smak.

 
Dessertviner

Tokayi Late Harvest
En modern Tokayi mer åt Sauternes-hållet.På begäran tar vi även hem 5 puttonyos eller Essencia38:-/6 cl.




2008 Château du Juge, Cadillac, Frankrike
40:-/6cl.


Gyllengul färg, doft och smak av mandelmassa, äpple, honung och citrusmarmelad. Utmärkt till mögelost eller färska bär.

2009 Hafner Beerenauslese, Burgenland-Neusiedlersee, Österrike
42:-/4cl.


Med stor doft av aprikos, russin och mycket smaker av bl.a. fikon och aprikos.

Allesverloren Fine Old Vintage<
42:-/6 cl
Medelfylligt med druvig eldig och ung smak med strävhet och fatkaraktär.

Andra favoriter är:

1996 Moulin Touchais, Loire och 2004 Vidal-Fleury Beaumes-de-Venise, Rhône för 47:- resp 44:-/6 cl.

El Candado PX Sherry, A. R. Valdespino, Jerez de la Frontera, Spanien, 63:-/6 cl.

2008 Rietvallei red muscadel, Robertson, Sydafrika, 42:-/6 cl.
 

 

 
 
 
Till startsidan